Pozwolę sobie na małe staropolskie 'o ja pierdziele'.
W zależności od tego, czy wybierasz nóż ze stali węglowej czy nierdzewnej, będzie ona wyglądać inaczej. Te pierwsze należy dokładnie przecierać po każdym użyciu, inaczej szybko zaczną rdzewieć. Stal nierdzewna wymaga konserwacji nieco rzadziej, mniej więcej raz w miesiącu. Za taką jakość trzeba jednak sporo dopłacić, ale dłużej zachowają ostrość.
Każdy nóż po użyciu warto umyć i wytrzeć do sucha, to oczywiste nie tylko ze względu na konserwację, ale głównie z powodu estetyki i higieny. No chyba że ktoś lubi się zaciąć ostrzem na którym gniją pozostałości po mielonce turystycznej
Hasło że nierdzewka wymaga konserwacji raz w miesiącu przywołało uśmiech na moją twarz. Za to autor nawet nie zająknął się że jak pokroimy np. cebulę, to ostrze z węglówki będzie się odbarwiać nawet jak je 'przetrzemy'.
Ostatnie zdanie to jakiś koszmarek - sugeruje że za jakość nierdzewki trzeba więcej zapłacić i otrzymamy lepsze trzymanie ostrości ...ciekawe tylko dlaczego ludzie którym zależy na dobrych właściwościach tnących wybierają ostrza z węglówki
To jak długo ostrze będzie trzymało ostrość zależy od wynikowej kilku czynników takich jak rodzaj stali (i nie chodzi tu o prosty podział węglówka/nierdzewka), twardość jaką uzyskano po hartowaniu, kąt pod jakim wyprofilowana jest krawędź tnąca ...oraz to jak się z nożem obchodzimy.
Częstym błędem nowicjusza jest wybieranie do prac obozowych modelu o stosunkowo niskiej wytrzymałości na obciążenie głowni.
Najczęstszym błędem jest kupowanie 'otwieracza do czołgów' w stylu rambonoża zamiast normalnego noża użytkowego. W praktyce większość prac obozowych to przygotowanie jedzenia i struganie patyka do kiełbasy, a jak ktoś wie że będzie musiał ambitniej popracować z drewnem, to bierze ze sobą małą siekierkę lub składaną piłę.
Ten artykuł to zbiór ogólników nie przekazujących żadnej konkretnej wiedzy, a najważniejsze w mim są wyświetlające się reklamy ...i tylko dla tych reklam został stworzony.
Jeśli ktoś szuka informacji to wrzucę poniżej kilka linków, można tez poczytać sobie forum
https://forum.knives.pl/index.php"Wymarzony nóż w teren - rzeczywistość czy fikcja?"
http://www.reconnet.pl/viewtopic.php?t=4930"Jaki nóż możecie polecić"
http://www.reconnet.pl/viewtopic.php?t=1431"Czy to dobry nóż?"
http://www.reconnet.pl/viewtopic.php?t=592"Stal nierdzewna czy węglowa?"
http://www.reconnet.pl/viewtopic.php?t=3183...a jak ktoś czuje niedosyt informacji, to już wie gdzie ich szukać